Ten podivný chemický termín „pH“ vyjadřuje, zda je kapalina povahy zásadité, anebo kyselé. Jedná se o spojitou stupnici veškerých kapalin v přírodě, které jsou buďto kyselinami nebo louhy, a uprostřed se nachází neutrální voda. Voda se však v přírodě sama osobě přesně v neutrální pozici nevyskytuje, váže na sebe různé minerální...